Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. Adətən, günə səhər yeməyi yeyərək başlayanlar həm fiziki, həm də psixoloji olaraq daha gümrah olurlar. Səhər yeməyində sandviçlər, hazır dənli bitkilər, quru səhər yeməyi yemək, qəhvə içmək tövsiyə edilmir.
Missiya.Az xəbər verir ki, bu barədə Rusiyanın gazeta.ru saytına müsahibəsində professor Mixail Ginzburq deyib.
"Bir çox insanlar günə səhər yeməyi, dərhal dənli yeməklər və ya quru səhər yeməyi ilə başlamağı öyrəniblər. Səhərlər çox vaxt sağlam bir şey hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtımız olmur, ona görə də həmin qidaları yeməyə məcbur oluruq. Lakin, bu məhsullar faydalı deyil. Məsələn, tez hazırlanan sıyıqda faydalı heç nə yoxdur. Bunun əvəzinə şəkər ehtiva edir. Eyni şey quru səhər yeməyinə də aiddir. Sandviçlər tez-tez kolbasa ilə hazırlanır, lakin kolbasa da sağlam pəhrizin bir hissəsi olmayan işlənmiş ətdir. Bundan əlavə, oraya tez-tez trans yağlar əlavə olunur ki, bu da müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər", -deyə professor Ginzburq qeyd edib.
Mütəxəssis həmçinin bildirib ki, günə ac olanda qəhvə içməklə başlamaq da faydalı deyil. Bu mədənin selikli qişasını qıcıqlandıra, narahatlığa və hətta qastritə səbəb ola bilər.
Mixail Ginzburq günə bir stəkan su ilə başlamağı tövsiyə edir. Səhər yeməyində yumurta və qara çörək, qatıq, qurudulmuş meyvələrlə tost yemək də məqsədəuyğundur.
Nurlana ƏhmədovaMissiya.Az
