Kolza yağı hər yaşda olan insanların müntəzəm istifadəsi üçün uygundur: qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır və immunitet sisteminə müsbət təsir göstərir. Elmi-Tədqiqat Gigiyena İnstitutunun əhalinin qidalanma vəziyyətinin öyrənilməsi laboratoriyasının rəhbəri mətbuat konfransında kolza yağının orqanizmə başqa hansı faydaları olduğunu bildirib - epidemiologiya və ictimai səhiyyə Natalya Tsemboreviç, BELTA müxbiri xəbər verir.
Piylər və yağlar pəhrizin zəruri komponentləridir, çünki insan orqanizmi yağ ehtiyatı tələb edir. Tərkibinin norması bədən çəkisinin 10% -dən 30% -ə qədər olmalıdır.
Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, bu tarazlığın qorunub saxlanması, saxlanması və yağların istehlakı ilə doldurulması vacibdir. Piylərin və yağların istehlakı ilə bağlı tövsiyələrə əməl edərkən, onların ilk növbədə əvəzolunmaz amin turşularının (omeqa-3, omeqa-6, omeqa-9) tərkibi ilə müəyyən edilən bioloji xüsusiyyətləri də nəzərə alınmalıdır.

aia.az
Tərcümə şöbəsi

• Sağlamlıq
• Faydalar
• Immunitet
• Xolesterin
• Kolza Yağı