Tünd şokoladın möcüzəvi özəlliyi

"Rossiya 1" telekanalındakı "Ən vacibi haqqında" şousunun yeni buraxılışında mütəxəssislər endorfini hansı məhsullardan əldə edə biləcəyimizdən danışıblar. Xatırladaq ki, endorfin insanda əhval-ruhiyyənin və enerjinin yüksəlməsinə cavabdeh olan bir qrup maddədir.

Tərkibində endorfin olan qidalardan istifadə etməklə əhvalımıza təsir edə bilərik. Bədəndə bu neyrotransmitterlərin yüksək tərkibi stresslə mübarizə aparır, immuniteti artırır, yuxu və yaddaşı yaxşılaşdırır.

Onlar bildiriblər ki, tünd şokolad emosional vəziyyətə təsir edə bilər - onun tərkibində endofinlərin istehsalını təşviq edən anandanit maddəsi var. Şokoladın tərkibində sevgi zamanı beyində əmələ gələn feniletilamin də var, ona görə də onu az miqdarda qəbul etmək kumulyativ təsir göstərir və əhval-ruhiyyəyə müsbət təsir göstərir.

Nubar Süleymanova, “İki sahil”