Qidalanma ilə immun sistemini necə gücləndirək?

“Qidalanma bağırsaq mikroflorasını formalaşdırır və bu da öz növbəsində bağırsaq mukozasındakı immun hüceyrələrinə və ümumilikdə immun sisteminə təsir göstərir”.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, bunu tibb eksperti, tibb elmləri doktoru Svetlana Kanevskaya lenta.ru-ya şərhində bildirib.
Kanevskaya qeyd edib ki, immun sisteminin sabit işləməsi üçün yüksək keyfiyyətli qidalanma lazımdır:
“Bunda əsas rolu D və C vitaminləri, həmçinin sink, selen, dəmir və zülal mikroelementləri oynayır. İmmun sisteminizi qidalanma vasitəsilə gücləndirmək mümkündür və lazımdır. Ən əsası liflə zəngin qidalar - prebiyotiklər yeməkdir. Bunlara sarımsaq, soğan, pırasa, qulançar, banan və dəniz yosunu daxildir”.
Mütəxəssis izah edib ki, prebiyotiklərlə yanaşı, probiotiklər də immun sistemini dəstəkləyir:
“Onlara kefirdə, canlı aktiv kulturalı təbii qatıqda, mayalanmış tərəvəzlərdə, duzlu kələm, kombuça, kimçi və misoda çoxlu miqdarda rast gəlinir. Onların tərkibində həzmə kömək edən və mikrobiotanın böyüməsini stimullaşdırmaq üçün zəruri olan bağırsaqda unikal pH yaradan canlı faydalı bakteriyalar var”.
Həkim həmçinin immun sistemi zəif olan insanlara exinecea və sarımsaq dəmləmələyərək qəbul etməyi və yaşıl çay içməyi tövsiyə edib:
“Qidalanma təkcə immunitet sistemini gücləndirmir, həm də zəiflədə bilər. Bu, müəyyən qidalara qarşı dözümsüzlük səbəbindən baş verə bilər. Üstəlik, onlardan istifadə edərkən mənfi nəticələr dərhal baş verə bilməz. Bununla belə, pəhrizdə belə qidaların daimi olması bağırsaq toxumalarında yerli mikroiltihabın inkişafına gətirib çıxarır ki, bu da immunitet sisteminə mənfi təsir göstərir”.