Ananas sitrus meyvəsi kimi vitamin mənbəyidir, arıqlamağa da kömək edir.
“Medicina” xəbər verir ki, əzə, konservləşdirilmiş və ya qurudulmuş halda istehlak edilə bilər. Ancaq faydaları ilə yanaşı, bir sıra təhlükələri də var.
Diyetoloq Yelena Solomatina ananasın şirin və ya turş olmasınıın fərqindən danışıb.
“Şirniyyatlarda çoxlu fruktoza var. Bu, həddindən artıq yeməyə insulinin sərbəst buraxılmasına və ya toxluq hissinə səbəb olmur. Eyni zamanda, böyük miqdarda fruktoza qaraciyərə zərər verə və piylənməyə səbəb ola bilər.
Ananasın tərkibində bromelain fermentinin olduğu da məlumdur. Proteini parçalayır. Ətyeməyindən sonra ananas yeyə bilərsiniz ki, orqanizm onu rahat həzm etsin. Digər tərəfdən, bromelain selikli qişalarımızızədələyə bilər, ağız boşluğunda xoşagəlməz hisslər yarada bilər.
Ananas urolitiyaz və qastroezofageal reflüks xəstəliyi (GERD) hallarında zərərlidir.Əgər insan xora, qastrit və ya mədə ağrısından əziyyət çəkirsə, ananas vəziyyəti qanaxmaya belə səbəb ola bilər”.
Aygün Musayeva
