В столичных ресторанах под видом осетрины клиентам предлагают другую рыбу? - ВИДЕО

В некоторых заведениях общепита в Баку осетрину предлагают клиентам по очень низким ценам.

Как сообщает xezerxeber.az, килограмм этого деликатесного морепродукта стоит от 80 до 110 манатов, а в ряде кафе и ресторанов порция весом 200-300 гр обходится всего в 15-20 манатов. Более того, осетра подают с гарниром, который также входит в стоимость блюда.

Стоит отметить, что приготовление этого вида рыбы требует определенного времени и усилий. Учитывая все эти факторы, возникают сомнения относительно происхождения морепродукта в меню.

Эксперт в области рыболовства Илькин Новрузов отмечает, что из-за высокой стоимости осетра многие рестораны не включают эту рыбу в свое меню. По его словам, дешевая рыба, предлагаемая клиентам - это либо замороженный импортный продукт, либо другие похожие виды рыб.

В свою очередь, эксперт по продуктам питания Сеймур Гафаров утверждает, что наибольшее число случаев обмана посетителей в ресторанных меню связано именно с морепродуктами. И "жертвами" чаще всего становятся любители "красной рыбы" (общее название деликатесных видов рыбы из семейства осетровых - ред.).

Председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов сообщил в эфире Xəbər Ertəsi, что в организацию поступает множество жалоб на подобные случаи обмана. По его словам, права потребителей наиболее часто нарушаются именно в отношении рыбной продукции.

Подробнее - в сюжете.